Blog

Otulony w ciepły koc z kubkiem gorącej herbaty, patrzysz za okno i w kalendarz. Mimo, iż do pierwszego dnia zimy jeszcze pozostało trochę czasu, mroźne powietrze świszczy w uszach, szepcząc śmiale groźbę prędkiego przeziębienia. Okres zimowy to czas obfitujący w zakatarzone nosy, gorączki oraz inne wirusowe i bakteryjne schorzenia. Co możesz zrobić, by uniknąć tych „potworów” i cieszyć się zdrowiem przez całą zimę? Na te pytania odpowiedzieli dietetycy ATAKU SMAKU w poniższym tekście.

Jesień już w pełni, szarówka za oknem, a dzień kończy się zanim wyjrzymy za drzwi naszego miejsca pracy czy mieszkania. Ta „szara” listopadowa codzienność wprowadza niejednego z nas w ponury nastrój. Towarzyszy nam brak motywacji do aktywności fizycznej, szczególnie tej na dworze, wyjścia do sklepu, czy zabrania się za wciąż odwlekane obowiązki. Myślisz, że tak właśnie muszą wyglądać ostatnie miesiące 2022 roku? Dietetycy z cateringu Atak Smaku są innego zdania. Dobierając odpowiednią dietę, możesz odzyskać energię i zapomnieć o przemęczeniu. Regularne posiłki przede wszystkim Mimo, że wszystkie media mówią o tym, iż regularność w spożywaniu posiłków jest bardzo ważna, wielu z nas nie docenia siły tej zasady. Catering Atak Smaku oferuje 5 posiłków, które możesz rozłożyć równomiernie co 3-4 godziny w ciągu dnia. Nie zapomnij o śniadaniu! Badania wskazują, że osoby pomijające je oraz odżywiające się nieregularnie cechuje niższa jakość snu. Wniosek nasuwa się sam – im gorzej śpimy, tym…

Dieta ketogeniczna jest dietą bardzo niskowęglowodanową. Ograniczamy w niej udział węglowodanów do 5-10 %, a zwiększamy spożycie tłuszczów do 70-80 %. To dzięki takiemu rozłożeniu makroskładników organizm zaczyna czerpać energię z tłuszczów i wytwarzających się ciał ketonowych, wchodząc w specyficzny stan metaboliczny organizmu, zwany ketozą. W stanie ketozy głównym źródłem energii stają się tłuszcze, a nie jak było dotychczas – węglowodany. Pod względem metabolicznym stan ten przypomina głód. Dieta ketogeniczna – co jeść? Zasady diety ketogenicznej to przede wszystkim dostarczenie do organizmu tłuszczów, białek i węglowodanów w odpowiedniej proporcji. Bardzo istotne jest, aby z wyżej wymienionych makroskładników wybierać produkty pełnowartościowe. W założeniach diety ketogenicznej poza istotnie zwiększoną podażą tłuszczów ważne jest też odpowiednie zbilansowanie tłuszczów nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych. Muszą one znajdować się we właściwej proporcji. Poza makroskładnikami, niezbędne jest także dostarczenie mikroskładników. Te elementy są organizmowi potrzebne do właściwej pracy i funkcjonowania. Dlatego podejście do diety ketogenicznej na zasadzie…

Czym właściwie jest wegetarianizm? Dieta wegetariańska polega na wyeliminowaniu z jadłospisu mięsa, ryb i owoców morza. Menu wegetarianina składa się głównie z owoców i warzyw, ale dopuszczalne są także nabiał i jajka. Oczywiście odmian wegetarianizmu jest bardzo wiele. Wśród najbardziej popularnych wymienia się między innymi: weganizm – polega na wykluczeniu wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego witarianizm – polega na spożywaniu tylko surowych warzyw i owoców frutarianizm – polega na spożywaniu wyłącznie owoców Dieta wegetariańska jest uboga w białko – MIT Jedną z utrwalonych powszechnie opinii, jest ta, że dieta wegetariańska jest uboga w białko. To MIT! Dietetycy Ataku Smaku potwierdzają, że nie tylko mięso, ale jajka i nabiał są źródłem pełnowartościowego białka, dostarczającego nam wszystkich niezbędnych aminokwasów. Białko zawierają rośliny strączkowe, czy produkty sojowe typu tofu. Ważne jest zatem, żeby w wegetariańskim jadłospisie znalazły się różne źródła białka: jaja, nabiał, nasiona roślin strączkowych oraz orzechy. Dobrym źródłem białka są także niektóre…

Zadbana i naturalnie piękna cera. Skóra, by mogła prawidłowo funkcjonować i regenerować się, potrzebuje wielu składników odżywczych. Zadbana, naturalnie piękna cera powoduje, że wyglądamy świeżo, młodo, a dzięki temu czujemy się dobrze. Nie zawsze jednak jesteśmy w stanie utrzymać idealny stan swojej cery. Często borykamy się z przesuszeniem czy powstawaniem niedoskonałości. Co zrobić, aby to zmienić? Okazuje się, że w parze z odpowiednią pielęgnacją idzie także właściwa dieta. Co jeść, by mieć zdrową cerę? Prawidłowo zbilansowana dieta ma znaczenie dla zachowania zdrowia, ale i utrzymania naszej skóry we właściwej kondycji. Dietetycy cateringu Atak Smaku jednoznacznie twierdzą, iż wybierając produkty bogate w niezbędne składniki odżywcze z pewnością utrzymamy naszą skórę we właściwej kondycji. Do takich produktów należy zaliczyć: warzywa i owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe, tłuste ryby morskie, orzechy oraz nasiona. Produkty te pojawiają się codziennie w domach klientów korzystających z cateringu Atak Smaku Pozytywny wpływ na naszą cerę mają m.in.: Woda;…

Lato to bardzo dobry czas, aby zmienić swoje nawyki żywieniowe. Sprzyjają temu wakacje i urlopy, kiedy mamy mniej stresu i więcej czasu, aby zadbać o siebie i swoją sylwetkę. Latem spędzamy także więcej czasu na świeżym powietrzu oraz możemy korzystać z wielu aktywności, jak jazda na rowerze, pływanie, gra w siatkówkę itp. Wreszcie to właśnie latem mamy do wyboru wiele sezonowych warzyw i owoców, które urozmaicą naszą dietę, a odpowiednio skomponowane mogą stanowić zdrowy i pełnowartościowy posiłek. W czasie upałów nasz organizm sam domaga się lekkostrawnych posiłków. Soki i smoothie z warzyw i owoców doskonale nas nawodnią i nasycą, a letnia dieta stanie się samą przyjemnością. Świeże owoce i warzywa w diecie, dlaczego są tak ważne? Świeże owoce i warzywa powinny na stałe zagościć w naszym jadłospisie z wielu powodów. Przede wszystkim są doskonałym źródłem witamin i minerałów, które mają istotny wpływ na nasze zdrowie. Dietetycy Ataku Smaku podkreślają, że…

Z czym kojarzy się maj? Z pewnością z maturami, kwitnącymi kasztanami i …. otwarciem sezonu na grillowanie! Od wielu już lat to właśnie w tym okresie rozpoczynamy biesiadowanie pod chmurką, a grillowanie stało się nieodłącznym elementem wiosenno-letnich spotkań w gronie przyjaciół, czy rodziny. Dlaczego Polacy pokochali grilla? Odpowiedź jest prosta: dania przygotowane na ruszcie są pyszne, proste i szybkie do przyrządzenia. Czy są także zdrowe? Tutaj pojawiają się wątpliwości, które postaramy się rozwiać. Co oznacza zwrot „zdrowe i lekkie grillowanie”? Odkąd grillowanie stało się sportem narodowym Polaków, a karkówka na stałe wpisała się w „grillowe” menu, zaczęły pojawiać się wątpliwości, czy na pewno taka forma przygotowania potraw jest wartościowa i zdrowa dla naszego organizmu. Dodatkowo rosnąca z roku na rok świadomość Polaków na temat zdrowego odżywiania, skłoniła do poszukiwania takich przepisów, które sprawią, że potrawy z rusztu będą lekkie i zdrowe. Jeśli zatem chcemy utrzymać dietę, zrezygnujmy z czerwonego mięsa,…

Jeszcze do niedawna dieta kojarzyła się tylko z określonymi posiłkami dla osób, które chciały zrzucić niezbędne kilogramy, a „bycie na diecie” kojarzyło się z pasmem wyrzeczeń i głodówką. Na szczęście dziś już wiemy, że prawidłowo dobrana dieta ma przede wszystkim sprzyjać naszemu zdrowiu i wzmacniać nasz organizm, a nie mu szkodzić. Z całą pewnością może być urozmaicona, smaczna i sycąca. Należy także pamiętać, że nie ma jednej uniwersalnej diety dla każdego. Wszystko zależy od celów, jakie chcemy osiągnąć, wieku, płci, ogólnego stanu zdrowia i predyspozycji organizmu. W poniższym artykule chcemy przybliżyć ogólne założenia diety treningowej, czyli odpowiedzieć na pytanie, co jeść uprawiając sport?

1. Przygotuj organizm do rozpoczęcia diety Zanim rozpoczniemy dietę odchudzającą warto przygotować się odpowiednio do tego procesu. Najlepszym, co możemy zrobić dla siebie na początek, to oczyścić organizm z toksyn oraz innych szkodliwych substancji. Idealną receptą na detoks organizmu jest woda z cytryną, którą należy wypić codziennie rano przed śniadaniem. Inne propozycje na oczyszczenie organizmu to m.in.: picie wody mineralnej zamiast słodkich napojów i soków; picie koktajli owocowo – warzywnych zamiast słodkich przekąsek; opróżnienie lodówki i szafek ze wszystkiego, co nie służy naszej diecie; zaopatrzenie swojej kuchni w zdrowe produkty, które lubimy. W internecie dostępnych jest wiele diet detoksykujących, dla osób zapracowanych, które nie mają czasu na zgłębienie tematu oczyszczania organizmu, a także inne rodzaje diet, dla wszystkich tych, którzy cenią sobie wygodę, profesjonalizm i różnorodność posiłków. Jedną z propozycji na oczyszczenie organizmu jest dieta detoks, przygotowana przez Atak Smaku, z której zdecydowanie warto skorzystać. Dieta oczyści Twój organizm i…

Wpływ diety na odporność Nie od dziś wiadomo, że prawidłowo dobrana dieta jest kluczowym elementem w procesie leczenia wielu schorzeń m.in. otyłości, cukrzycy, nadciśnienia tętniczego, chorób układu krążenia i innych chorób dietozależnych. Od tego, co i w jakich ilościach jemy zależy nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Dieta ma także ogromny, pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy. Dostarczanie organizmowi odpowiednich składników odżywczych, witamin czy mikroelementów ma kluczowe znaczenie w budowaniu odporności i wsparciu układu immunologicznego każdego człowieka. W dobie wciąż nieustającej walki z pandemią koronawirusa odporność ma szczególne znaczenie, dlatego, jeśli sami możemy sobie pomóc – róbmy to, biorąc pod uwagę rady i wskazówki dietetyków. Wraz ze specjalistami „Atak Smaku” przygotowaliśmy dla Was przegląd produktów, które w naturalny sposób mogą wzmocnić naszą odporność i uchronić przed wirusami. Ryby – źródło NNKT Czy istnieje dieta na odporność? Jeśli do codziennego jadłospisu wprowadzimy produkty, które zawierają cenne składniki, odpowiedź na to pytanie będzie brzmiała TAK. O czym zatem powinniśmy…